Новосибирский государственный технический университет

Ежемесячный информационный бюллетень Издается с января 1992 г.
Архив выпусков бюллетеня "НГТУ Информ": сентябрь 2011 г. – декабрь 2015 г.

НГТУ - участник международного семинара по вопросам организации школьного питания

Выпуск № 8 (258) 31 августа 2015 г.

9–10 июня заведующая кафедрой технологии и организации пищевых производств канд. экон. наук, доцент Л. Н. Рождественская приняла участие в международном семинаре Transition to Sustainable National School Feeding Program in Jordan («Обеспечение устойчивости национальной программы школьного питания в Иордании»). 

Семинар, проходивший в г. Аммане (Хашемитское Королевство Иордания) и предназначенный для обучения персонала на всех уровнях управления — от центрального до местного, был посвящен вопросам распространения и передачи инновационного опыта в сфере организации школьного питания, в частности опыта Российской Федерации.

IMG_0805.jpg
Фотография предоставлена  кафедрой ТОПП

Мероприятие осуществлялось под патронажем Министерства образования Иордании в рамках проекта развития Всемирной продовольственной программы ООН в партнерстве с правительством Иордании, при техническом содействии Института отраслевого питания и представителей общественных организаций Иордании.
На семинаре обсуждались такие темы как развитие школьного питания в целом; взаимосвязь между образованием, питанием и проблемами здоровья; связь когнитивных способностей детей и питания; особенности развития познавательных способностей у детей и подростков; отклонения, связанные с недостаточностью питания; требования здравоохранения к содержанию школьных столовых, выявляемые нарушения требований и методы их предупреждения; пилотный проект «Здоровая Кухня» и др.
Основным итогом обучающего семинара стало повышение компетенций участников в вопросах модернизации и совершенствования системы школьного питания Иордании, раскрытия имеющегося потенциала и развития основных механизмов, способствующих более эффективной реализации национальной программы.
На семинаре от российской делегации с докладами выступили три представителя. Л. Н. Рождественская являлась одним из основных докладчиков по темам создания стратегических программных документов, формирования систем мониторинга и оценки программ школьного питания и анализа лучших международных практик, в том числе Российского опыта. По результатам ее работы в качестве докладчика Министерством образования Иордании ей объявлена благодарность и вручен наградной знак.

По материалам, предоставленным кафедрой технологии и организации пищевых производств

Выпуск № 9 (259) 23 декабря 2015 г.